Для тех, кто заботится о своем здоровье, о здоровье своих детей и близких, или просто хочет кушать вкусные и свежие продукты в Москве, мы предлагаем купить мясо животных, выращенных на частных фермах. Купить такое мясо в супермаркетах Москвы практически невозможно, так как на сегодняшний день почти вся мясная продукция выпускается промышленным способом.
На нашем сайте Вы можете найти и купить полный ассортимент мяса и мясных продуктов: говядину, телятину, свинину и баранину. А также лучшие мясные полуфабрикаты: фарш, купаты, котлеты, колбаски для жарки и, конечно, шашлыки. Говядина делится на 3 сорта. К высшему сорту относится спинная, грудная части, филе, оковалок, кострец и огузок; к говядине 1 сорта - лопаточная и плечевые части, а также пашина; ко второму - зарез, передняя и задняя голяшка.
Наиболее ценится говядина, получаемая от мясных пород скота, и особенно более нежная телятина - получаемая от неполовозрелых бычков и тёлочек.
Говяжья шейная часть больше подходит для варки или тушения, также из говяжьей шеи получается хороший фарш из-за высокого содержания жира. Более нежное мясо шеи мясных пород коров и телятины подходит также для жарки и запекания.